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Effet du NaCl et du KCl sur la constante diélectrique de l'interface têtes polaires/chaînes hydrocarbonées des vésicules mixtes de phosphatidylcholine-α-tocophérol

J. Lessard
M. Fragata
F. Bellemare
JL

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J. Lessard

Résumé du colloque

La constante diélectrique (ε) de l'interface têtes polaires/chaînes hydrocarbonées des vésicules de phosphatidylcholine (PC) est déterminée à l'aide de la réaction entre le radical libre diphényl-picrylhydrazyl (DPPH) et l'α-tocophérol incorporés dans les vésicules. En variant la concentration de sel en phase aqueuse, on observe une variation de ε. Des échantillons ont été étudiés soit le NaCl et le KCl pour des concentrations allant de 0,1 à 0,5 μ. Des effets différents sur ε sont observés selon le sel étudié.

Contexte

Section :
Biophysique et génie biomédical
news icon Thème du colloque :
Biophysique et génie biomédical
host icon Hôte : Université du Québec à Trois-Rivières

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Titre du colloque :

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