pen icon Colloque
quote

Effet du niveau de la nappe d'eau sur le rendement, la qualité et la tolérance à l'endommagement par le froid des tomates irriguées souterrainement

Leif Trenholm
Georges T. Dodds
Chandra A. Madramootoo
Katrine Stewart
LT

Membre a labase

Leif Trenholm

Résumé du colloque

Des niveaux de nappe d'eau (NNE) de 0.3, 0.6, 0.8, et 1.0 m de la surface du sol furent maintenus dans des lysimètres in situ cultivés dans des tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cv. New Yorker) dans un loam sablonneux. L'ordre dans lequel le NNE affecta la masse et longueur de vigne, le nombre de fruits/plante, le pourcentage de fruits commercialisables, la hauteur et les diamètres équatoriaux maximum et minimum des fruits, et l'épaisseur du péricarpe fut 0.3m > 0.8m > 1.0m. La sévérité des problèmes de face de chat, de l'isolatation et de la pourriture apicale de la fleur pour un NNE de 0.3m, et la nécrose du fruit pour un NNE de 0.8m, ont la même tendance. La fermeté du fruit et la résistance de la peau furent supérieures pour les NNE de 0.8 et 1.0m. Le changement de couleur du fruit (a*/b*) lors de l'entreposage à 5°C, et le taux de mûrissement subséquent à 20°C, suivirent l'ordre 1.0m > 0.8m > 0.5m > 0.4m NNE, confirmant que les changements de couleur du fruit sont plus importants pour les fruits dont le talcage au froid est le plus élevé. La sévérité des dommages au froid pour un NNE de 0.3m fut plus faible et fut maximale pour les NNE de 0.3m et 1.0m. Le NNE de 0.6m augmentait le rendement et la qualité des fruits, réduisant la fermeté, la résistance de la peau, et la tolérance au froid, par rapport aux NNE de 0.3m. En conclusion, un NNE de 0.6m pour la production de tomates pour les marchés frais et en NNE un peu plus profond pour les fruits destinés aux entrepôts ou transformés.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

Découvrez d'autres communications scientifiques

news icon

Titre du colloque :

Sciences de l'agriculture
Potentiel d'utilisation du cuivre dans le contrôle de la spiralisation radiculaire d'arbres ornemen…
Driss Iraqi
Décrochage par un système pneumatique du doryphore de la pomme de terre (DPT) pour différentes vite…
Benoît Lacasse
Développement d'un système informatisé d'aide à la décision pour la fertilisation et la gestion des…
Thierry Neel
Voir tous les contenus de ce colloque

Autres communications du même congressiste :

news icon

Thème du colloque :

Sciences de l'agriculture
Effet du niveau de la nappe d'eau sur le rendement, la qualité et la tolérance à l'endommagement pa…
Leif Trenholm
Effet du niveau de la nappe d'eau sur le rendement, la qualité et la tolérance à l'endommagement pa…
Leif Trenholm
Effet du niveau de la nappe d'eau sur le rendement, la qualité et la tolérance à l'endommagement pa…
Leif Trenholm