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Effet du niveau d'énergie et de la dégradabilité des protéines alimentaires sur les performances de reproduction des brebis en contre-saison sexuelle

Chantale Julien
Jean-Paul Laforest
François Castonguay
Hélène Petit
CJ

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Chantale Julien

Résumé du colloque

L’augmentation de l’énergie et une protéine alimentaire peu dégradable dans le rumen permettraient d’optimiser les performances de reproduction et de lactation en contre-saison. Cette hypothèse a été évaluée dans un essai factoriel 2 X 2 [(faible vs haute énergie) x (protéine dégradable (tourteau soya) vs peu dégradable (farine poisson))] avec des brebis de race Arcott Outaouais (prolifique) ou Suffolk (non-prolifique). Lors du flushing alimentaire, un niveau élevé d’énergie favorise un plus haut niveau de progéniture (P=0,04), une amélioration plus accentuée de l’état de chair et un meilleur gain moyen quotidien (GMQ; P<0,01). La protéine peu dégradable favorise un meilleur état de chair (P=0,03). La protéine et l’énergie n’ont pas influencé le pourcentage de mortalité embryonnaire ni le nombre d’agneaux nés. En période de lactation, les traitements n’affectent pas la différence de gras dorsal, la différence d’état de chair, le GMQ et la production laitière des brebis Outaouais. Les brebis Suffolk n’ont pas été retenues pour les analyses étant donné leur nombre restreint. Seules les traites des jours 7, 8, 27 et 48 montrent un effet favorable de la protéine peu dégradable (P<0,05). Aucune des composantes du lait (% matière sèche, % gras, % protéine brute et % cendres) n’a été affectée par les traitements.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture
host icon Hôte : Université du Québec à Chicoutimi

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Titre du colloque :

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