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Effet d'une diète de 24 h pauvre en HC sur la réponse métabolique au cours d'un exercice prolongé avec infusion de glucose

R. Hélie
D. Cousineau
J.M. Lavoie
RH

Membre a labase

R. Hélie

Résumé du colloque

Cette étude avait pour but de déterminer les effets d'une diète de 24 h pauvre en HC, avec l'intention de réduire les réserves de glycogène hépatique, sur la réponse métabolique au cours d'un exercice prolongé (90 min; 60% VO2 max) avec infusion de glucose (2 mg·kg-1·min-1). Sept sujets jeunes (ge: 24 ans; VO2max 55 ml·kg-1·min-1) pédalaient dans des conditions différentes: 1) après une diète normale (N), et 6) après une diète faible en HC (F). Une quantité relativement constante de glucose (3.8 ± 0.8 g·hr) fut infusée continuellement par voie intraveineuse de la 10ième à la 90ième minute dans les deux conditions. Les réponses métaboliques au cours de l'exercice furent les suivantes (X; ± significativement différent de N): Repos Min 60 Min 90 Glucose (mg%) 5.8 11.2 9.9 Lactate (mg%) 5.8 14.7 15.2 AGL (mEq·L-1) 5.5 0.9 1.2 1.5* Triacylglycérol (mg%) 105 63 95 50* Ces résultats sont en accord avec le concept que le glucose sanguin n'est pas le seul déterminant de la réponse métabolique à l'exercice et que l'état des réserves de glycogène hépatique puisse être impliqué dans les processus de régulation.

Contexte

Section :
Sciences de l'activité physique
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'activité physique
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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