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Effets de certains éléments minéraux sur le développement du cœur noir du céleri

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Bruno Landry

Résumé du colloque

L'addition au sol de certains éléments minéraux a été préconisée comme remède efficace contre le cœur noir du céleri. Dans la présente expérience, le bore, le manganèse et le potassium furent mis à l'essai dans le sol et en solutions nutritives. Dans les deux cas le bore et le manganèse se sont montrés entièrement inefficaces. Au contraire, la maladie a été contrôlée presque complètement par l'addition de potassium au sol. En solutions nutritives l'addition d'un surplus de potassium n'a fait que retarder l'apparition du cœur noir. Il semble nécessaire de varier la concentration du calcium avec celle du potassium, afin que le calcium puisse annuler l'action du potassium sur la perméabilité des cellules. Les résultats de ces expériences ont démontré que les solutions nutritives ayant un rapport Potassium Calcium relativement bas, soit 1/2, étaient les plus efficaces. Au point de vue pratique, les recommandations suivantes peuvent être données: (1) là où se pratique l'irrigation, tenir le sol dans des conditions d'humidité optima pour la croissance; (2) éviter les excès d'humidité et de sécheresse; (3) faire quelques petites applications de potasse plutôt qu'une seule application massive; (4) enfouir la potasse plus profondément afin d'éviter les effets des changements dans les conditions d'humidité du sol.

Contexte

host icon Hôte : Université Laval

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