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Effets de différents acides gras sur la masse intracellulaire et l'activité du récepteur LDL in vitro

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Sophie Clermont

Résumé du colloque

Il est connu que la composition en acides gras (saturés/insaturés) de la diète influence les taux sériques de cholestérol total et de cholestérol lié aux lipoprotéines de basse densité (LDL). Les mécanismes moléculaires par lesquels cette action s'exerce ne sont pas complètement élucidés mais impliquent sans doute le métabolisme du récepteur LDL. Les acides gras peuvent agir à différents niveaux : en modulant la fluidité membranaire affectant ainsi l'activité du récepteur, en agissant au niveau intracellulaire sur l'expression du gène du récepteur LDL par un mécanisme inconnu, en agissant au niveau des enzymes impliquées dans le métabolisme intracellulaire du cholestérol. Pour nos travaux, nous utilisons une lignée cellulaire humaine (Jurkat, lymphocytes T) qui présente de façon normale une expression élevée du récepteur LDL. Nous démontrons que l'incubation de ces cellules en présence d'acides gras (stéarique : saturé, linoléique et linolénique : polysinsaturés) entraîne leur incorporation dans les phospholipides membranaires ainsi que des différences dans l'activité du récepteur LDL et au niveau de l'expression du gène codant. Cette étude se veut un profil plus complet des effets des acides gras du milieu cellulaire sur l'expression du récepteur LDL.

Contexte

news icon Thème du colloque :
Biochimie, biologie moléculaire
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

Biochimie, biologie moléculaire

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