Effets de la sous-alimentation continuelle dans les générations successives des rats (F0, F1, F2, et F3) sur le métabolisme des acides nucléiques et des protéines chez les ratons de 21 jours dans la quatrième génération (F3)
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Résumé du colloque
Le présent travail consistait à étudier le métabolisme des acides nucléiques et des protéines dans le foie, le cerveau et les reins des ratons de 21 jours (F3 génération) nés sous-alimentés pendant 3 générations (générations F0, F1, F2). Il a été imposé de démontrer plusieurs générations causant des réactions importantes dans le métabolisme pendant la croissance d'ARN, d'ADN et des protéines des différents organes de tous les ratons de 3e génération. Le contenu de leucine et nucléotides libres a montré une augmentation, soit aucun changement. Par contre, l'activité spécifique de leucine et nucléotides libres est diminuée dans les divers organes. La synthèse des protéines dans le foie est augmentée considérablement dans le foie. La synthèse protéique n'augmente pas mais est inchangée dans le cerveau. Par contre, l'incorporation de leucine-14C dans les protéines a été diminuée. Par contre, l'incorporation d'orotate-6-14C a montré une augmentation dans ces mêmes tissus.
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