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Effets de la supplémentation protéique du foin ou de l'ensilage chez l'agneau

Y. R. Agbossamey
H. V. Petit
R. J. Seoane
G. St-Laurent
YR

Membre a labase

Y. R. Agbossamey

Résumé du colloque

Les effets de la supplémentation protéique sur la valeur alimentaire des fourrages ont été étudiés chez des agneaux de race Outaouaise. Durant la période expérimentale, les animaux ont été alimentés à volonté avec du foin ou de l'ensilage et la quantité du fourrage offert a été de 30% plus élevée que la quantité ingérée. De plus, ils ont reçu des quantités proportionnelles de tourteau de canola, de trois suppléments: T, sans protéine additionnelle; TV, avec du tourteau de canola; FP, avec la farine de poisson. Tous les animaux ont reçu des quantités fixes de mélasse sèche et de minéraux, vitamines, Bovatec. Exprimée en terme de g/kg 0.75, l'ingestibilité de la matière sèche du fourrage a été similaire (P>0,10) pour tous les traitements. Le gain moyen quotidien (GMQ) a été amélioré seulement de 10% par la supplémentation protéique. L'efficacité alimentaire et le rendement des carcasses n'ont pas été affectés (P>0,10) ni par la nature du fourrage ni par le type de supplément protéique servi. Les coefficients de digestibilité des composantes chimiques des rations ont été plus élevés (P<0,0001) pour l'ensilage que pour le foin. Le tourteau de canola a diminué (P<0,02) la digestibilité de l'ADF du foin mais n'a pas affecté (P>0,10) celle de l'ADF de l'ensilage. Les résultats de l'expérience indiquent que la supplémentation protéique améliore la valeur énergétique des rations et le tourteau de canola était supérieur à la farine de poisson.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture
host icon Hôte : Université du Québec à Chicoutimi

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Titre du colloque :

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Thème du colloque :

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