Colloque

Effets des huiles essentielles de Thymus vulgaris et d’Origanum vulgare et de leur principal composé actif (thymol et carvacrol) sur Staphyloccocus aureus et Escherichia coli

Florence Bélanger

Fanny Gagné

Membre a labase

Florence Bélanger

Résumé de la communication

Les huiles essentielles sont des antibiotiques naturels qui ne causent pas de résistance bactérienne. Elles sont très complexes. Ainsi, afin de savoir si l’effet antibactérien des huiles de ''Thymus vulgaris'' et d’''Origanum vulgare'' résulte du composé actif majoritaire uniquement (respectivement le thymol et le carvacrol) ou s’il existe une synergie entre leurs différents composés, les quatre substances (''Thymus'', ''Origanum'', thymol et carvacrol) doivent être testées. Les effets de ces quatre substances seront vérifiés contre deux bactéries à la paroi différente, donc qui réagissent différemment aux composés, ''Staphyloccocus aureus'' (Gram positive) et ''Escherichia coli'' (Gram négative).

Résumé du colloque

Les Prix étudiants de l’ARC pour l'année 2010-2011 seront remis dans le caldre du colloque, comme suite à la séance de communications étudiantes inscrite au programme. De même, l'ARC remettra le Prix de l’ARC et de l’Institut de recherche d’Hydro-Québec pour contribution à la recherche technologique. Enfin, l'Association lancera "Pour la recherche. Histoire de la recherche collégiale au Québec", qui paraîtra aux Presses de l'Université Laval.