Colloque

Effets du saccharose sur la photosynthèse et l'activité phosphoénolpyruvate carboxylase de plantules de fraisier cultivées in vitro

Chafik Hdider

Yves Desjardins

Membre a labase

Chafik Hdider

Résumé du colloque

La photosynthèse et l'activité phosphoénolpyruvate carboxylase ont été étudiées chez des vitroplants de fraisier (Fragaria x ananassa Duch. cv Kent) 5, 10 et 28 jours après leur enracinement in vitro sur des bouchons de cellulose (Sorbosards) et en présence de différentes concentrations de saccharose (0, 1, 3 et 5%). La capacité photosynthétique a été influencée par la concentration de saccharose dans le milieu de culture et les taux de photosynthèse les plus élevés correspondaient aux cultures avec 0 et 1% de saccharose. Le rendement quantique apparent et le rapport de la fluorescence variable à la fluorescence maximale ont été réduits chez les plantules cultivées avec 3 et 5% de saccharose comparativement à ceux avec 0 ou 1%. L'activité phosphoénolpyruvate carboxylase a été la plus élevée à 5 et 10 jours après le début de la culture et a diminué en absence de saccharose du milieu de culture. Après 28 jours de culture, l'activité de cette enzyme de carboxylation a été moins élevée qu'au début de la culture et indépendante de la concentration de saccharose dans le milieu de culture. La phosphoénolpyruvate carboxylase semble être une importante enzyme de carboxylation chez les vitroplants.

Contexte

Section :

Sciences de l'agriculture

Thème du colloque :

Sciences de l'agriculture

Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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