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Élaboration d'une méthode pour évaluer la qualité de vie en centre d'accueil de l'hébergement (CAI), en tenant compte de la nutrition

Sylvie Lafrenière
André G. Roberge
SL

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Sylvie Lafrenière

Résumé du colloque

Dans le passé, plusieurs études ont porté soit sur l'état nutritionnel des personnes âgées en CAI, soit sur la qualité de vie du milieu, sans pour autant mettre ces deux aspects en parallèle. L'élaboration de trois questionnaires portant sur le service alimentaire, sur le milieu social des résidents et sur le milieu physique qu'offrent les CAI du Québec est basée de la démarche. Trois CAI, contenant respectivement 45, 90 et 263 lits, situés en milieu urbain, semi-urbain et rural, ont participé à la validation de la méthode. Les résultats préliminaires indiquent: 1) que les normes d'agent du LCSS pour le service alimentaire sont respectées; 2) que les CAI doivent continuellement se restructurer pour faire face à l'évolution rapide de la clientèle hébergée 3) que les résidents semblent bien s'adapter à leur nouveau mode de vie. Les résultats démontrent que la prise en charge constitue un des éléments importants du vécu du résident en CAI. La méthode développée lors de cette étude constitue une base intéressante dans la perspective d'une analyse, sur une plus grande échelle, de la qualité de vie en CAI, et rencontre les besoins de la population du Québec en milieu CAI.

Contexte

Section :
Nutrition/Technologie alimentaire
news icon Thème du colloque :
Nutrition/Technologie alimentaire
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

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