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Enjeux reliés à la recherche clinique, à la nouvelle réglementation et aux spécificités du marché des nutraceutiques et des aliments fonctionnels

Pierre Haddad
Sébastien Dupuis
Jacques Goulet
PH

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Pierre Haddad

Résumé du colloque

La plénière vise à dégager les enjeux qui lient l'importance de la recherche clinique, de la nouvelle réglementation et des conditions et spécificités du marché des nutraceutiques et des aliments fonctionnels. Pour ce faire, nous avons invité le Dr Pierre Haddad, professeur à l'Université de Montréal et aussi vice-président de la Société canadienne de recherche sur les produits de santé naturels (PSN), pour sa connaissance approfondie de la nouvelle réglementation sur les PSN. Ont également été conviés, le Dr Jacques Goulet, professeur à l'Université Laval et aviseur scientifique pour l'Institut Rosell, une entreprise d'envergure internationale dans le secteur des probiotiques de même que M. Sébastien Dupuis, de l'entreprise Neptune Technologies qui commercialise entre autres de l'huile de krill. La plénière durera une heure au total. D'entrée de jeu, chacun des participants fera part de son opinion (10 min. chacun) à l'auditoire, puis des questions venant de l'assistance ou de l'animatrice viendront compléter la dernière demi-heure.

Contexte

Section :
Alimentation fonctionnelle et nutraceutiques : approches novatrices de prévention en santé
news icon Thème du colloque :
Alimentation fonctionnelle et nutraceutiques : approches novatrices de prévention en santé
manager icon Responsables :
Benoit Lamarche
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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