Colloque

Enlèvement des nutriments et des matières organiques à l'aide de diverses technologies : le cas d'une pisciculture de recherche danoise

Lars M. Svendsen

Membre a labase

Lars M. Svendsen

Résumé du colloque

Un suivi intensif a été effectué durant deux années dans une pisciculture danoise à faible niveau de technologie. L'étude visait à fournir aux autorités danoises des données scientifiques sur l'enlèvement de l'azote (N), du phosphore (P) et des matières organiques (DBO) suite à l'utilisation de cônes de récolte des boues, d'un bassin de sédimentation et de trois étangs d'épuration à plantes flottantes. Des sous-échantillons d'eau ont été prélevés toutes les heures, puis regroupés en échantillons journaliers et hebdomadaires pour former 52 ensembles de données annuelles provenant de divers endroits de la pisciculture (jusqu'à 15). L'eau d'alimentation de la pisciculture ainsi que les effluents dirigés à la rivière ont été contrôlés de façon continue pour divers paramètres. La consommation d'aliments ainsi que la production de truites ont également été mesurées. La couverture végétale de l'étang ainsi que les espèces présentes ont été déterminées à tous les mois. Des bilans massiques et des taux d'élimination des nutriments et de la DBO ont pu être effectués de façon précise à différents endroits de la pisciculture. Réduction : 1) étangs à plantes : Nt 76 %, DBO 46 %, Pt 27 %; augmentation de la rétention de la matière organique dégradable. 2) cônes de rétention des boues : P particulaire 30 %, DBO 33 %. L'utilisation d'étangs à plantes dans les piscicultures danoises en eau douce semble permettre une production accrue en poisson, tout en respectant l'environnement.