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Épaisseur corticale de 2e métacarpien en relation avec la consommation alimentaire et la maturation osseuse

MB

Membre a labase

M. Brault-Dubuc

Résumé du colloque

L'épaisseur corticale de 2e métacarpien de la main gauche et les paramètres qui y sont reliés ont été évalués sur un échantillon de 2203 filles de 6 à 16 ans et de 2551 garçons de 6 à 17 ans. Les résultats de cette étude transversale donnent un tableau descriptif de l'évolution aux phénomènes d'apposition et de résorption aux niveaux du périoste et de l'endoste. Parallèlement, les mêmes paramètres ont été mesurés et calculés pour le total de 2000 radiographies d'enfants de 6 à 14 ans faisant partie d'une étude longitudinale. Pour ces mêmes enfants, nous avons recueilli des données sur leur consommation alimentaire, leur maturité et leur consommation osseuse et leur stature. Par une analyse multivariée, on a établi une corrélation entre l'âge osseux, la taille et les différents paramètres de l'épaisseur corticale. Par contre, l'âge dentaire semble être une variable indépendante par rapport aux autres mesures. La consommation en calcium est assez faible par rapport au niveau de recommandations, mais aucune corrélation n'a pu être établie avec les indices de croissance. La validité des méthodes utilisées, les différences avec d'autres populations et les relations entre les différentes variables étudiées sont discutées.

Contexte

news icon Thème du colloque :
Nutrition et vivres
host icon Hôte : Université de Sherbrooke

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Titre du colloque :

Nutrition et vivres

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