Colloque

Étude biomimétique de lipides de chloroplaste

Roger M. Leblanc

Judith Gallant

Bogumil Zelent

Membre a labase

Roger M. Leblanc

Résumé du colloque

Dans les cellules végétales ou bactériennes, le chloroplaste est l'organite responsable de la transduction énergétique. Cet organite est formé de structures membranaires très hautement spécialisées, les thylacoïdes. Ils sont organisés de façon à recueillir la lumière solaire avec un haut rendement et mettre en place la chaîne des transductions photochimiques conduisant à la conversion de l'énergie lumineuse en énergie chimique utilisable par la cellule. Le thylacoïde contient en plus des chlorophylles (Chl) une large proportion de glycolipides, en particulier le MGDG et le DGDG qui totalisent 60 à 70 % de la composition lipidique totale. En quantité moindre, on trouve deux glycolipides chargés, soit le SQDG et le PG. Une faible fraction des molécules de Chl sont associées à la portion lipidique de la membrane grana; cette fraction importante sont complexes aux protéines trans-membranaires. Comme il existe deux indices d'indices centraux sur les Chl associées aux lipides-glycolipides, nous avons entrepris une étude détaillée sur les propriétés des mélanges binaires Chl/glycolipide en employant l'approche biomimétique. Les mélanges de Langmuir et de Langmuir-Blodgett de ces mélanges ont été examinés par ellipsométrie et par spectroscopie d'absorption, de fluorescence et de durée de vie de fluorescence. Dans le cas d'un rapport mixte Chl/glycolipide de 1:100, les spectres d'excitation et d'émission montrent respectivement des maxima à 438 et 678 nm. Deux durées de vie de fluorescence sont nécessaires pour simuler la décroissance de la fluorescence résolues dans le temps. La composante lente est attribuée au monomère de la chlorophylle et ainsi que la composante rapide est interprétée comme étant due au dimère hydraté de la Chl a. L'ensemble des résultats expérimentaux suggèrent que les lipides neutres des thylacoïdes servent de diluants pour la Chl a.