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Résumé du colloque
Le pin gris en hydroculture est intoxiqué par 5 ppm de manganèse en présence de 1 ppm de fer. Si la concentration en fer est augmentée, l'effet toxique disparaît. Nous avons étudié l'absorption du manganèse et du fer par des racines isolées de pin gris, pour connaître la nature de cette interaction.
On interprète les résultats au moyen d'une analyse cinétique basée sur l'hypothèse que l'absorption a lieu par formation et destruction d'un composé MR faisant intervenir l'ion M et un complexe métabolique R possédant des sites actifs. L'analyse est identique au traitement cinétique des réactions enzymatiques basé sur la combinaison d'un substrat S avec une enzyme E pour former le composé labile ES.
Dans cette analyse l'ion considéré est le manganèse et l'ion interférant le fer. On conclut à une interférence compétitive entre le fer et le manganèse pour les mêmes sites actifs du complexe R.
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