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Étude de la concentration en ions sulfates dans la solution nutritive sur la nutrition minérale, la croissance et la productivité de la tomate de serre (Lycopersicum esculentum Mill.) cv. Trust

Javier Lopez
André Gosselin
Nicolas Tremblay
Serge Gagnon
JL

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Javier Lopez

Résumé du colloque

La production de tomates (Lycopersicum esculentum Mill.) en serre est la plus importante culture maraîchère au Québec. C'est dans une proportion de 70 % que cette culture est produite en hydroponie. Cette technique permet d'obtenir des rendements élevés, mais demande un équilibre des éléments minéraux dans les solutions nutritives. Le soufre est un élément essentiel à la production des plantes. Cependant, les sulfates ne sont pas nécessairement absorbés au même rythme que les éléments auxquels ils sont associés et en cas d'excès, ils peuvent freiner l'absorption d'autres anions ou même former un précipité avec les ions calcium. D'autre part, il existe peu d'information scientifique sur les effets des ions sulfates sur la physiologie et la productivité de la tomate de serre. Notre étude vise à déterminer les effets de quatre concentrations en sulfates dans la solution nutritive sur la croissance et la productivité de la tomate de serre cv. Trust. Des plants de tomate, cultivés en laine de roche et soumis à quatre concentrations en sulfates (0, 500, 1000, 2000 ppm) selon un dispositif expérimental de blocs complets aléatoires. La croissance, le développement, le rendement et la composition minérale des feuilles sont déterminés à intervalles réguliers pour chaque des traitements. Les taux de photosynthèse et de transpiration sont mesurés pour déterminer l'effet des traitements sur les échanges gazeux de la tomate.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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