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Résumé du colloque
Les cellules de la lignée Caco-2 possèdent la propriété d'exprimer, lorsque maintenues à confluence, les principaux marqueurs de la différenciation qui caractérisent les entérocytes matures de l'intestin. La sucrase-isomaltase (SI), un enzyme de la bordure en brosse (BB), est l'un de ces marqueurs. Dans la présente étude, nous avons évalué la différenciation des cellules Caco-2 à divers stades de culture. Biochimiquement, l'activité de la SI est très faible dans les cultures de cellules avant confluence, mais augmente de façon marquée entre 10 et 20 jours après confluence. La distribution cellulaire par immunofluorescence indirecte de ses monoclones de cellules Caco-2 intactes révèle un niveau élevé d'hétérogénéité entre les cellules. Par exemple, à 10 jours après confluence, la moitié environ des cellules expriment la SI alors qu'à 20 jours, les cellules positives sont plus nombreuses. Des études en microscopie électronique à balayage de la surface apicale des cellules montrent que l'aspect structural de la BB varie grandement aussi au sein d'une même culture et en fonction du temps après confluence. Ces données suggèrent que la différenciation des cellules Caco-2 s'effectuerait selon un patron de type mosaïque.
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