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Résumé du colloque
La protonation du chromophore (11-cis rétinal) dans la rhodopsine, le pigment responsable de la vision chez les vertébrés, joue un rôle primordial dans le mécanisme de la vision. Or, les relations entre l'imine protonée et son environnement, principalement avec le contre-ion, sont peu connues, de même que la polarité du milieu protéique. Afin de mieux évaluer l'importance de ces deux données, un système modèle a été construit en utilisant une imine conjuguée et divers acides carboxyliques. La polarité du solvant a été variée en faisant divers mélanges de chloroforme-méthanol. Le pourcentage de protonation de la base de Schiff a été évalué par IRFT. Les résultats montrent que la protonation augmente avec une augmentation de la polarité du solvant de même qu'avec une augmentation de la conjugaison de l'imine. Les résultats obtenus à partir des systèmes modèles seront discutés en relation avec les pigments visuels.
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