Colloque

Étude de l'utilisation des fréquences radio dans le traitement du blé de semence pour l'élimination du champignon Fusarium graminearum

Valérie Orsat

Vijaya Raghavan

Membre a labase

Valérie Orsat

Résumé du colloque

L'infection des graines de semences du blé par un champignon tel le Fusarium graminearum peut diminuer considérablement leur taux de germination et la qualité des récoltes. Il est donc important de traiter ces semences. Les méthodes traditionnelles de traitement sont soit l'utilisation de fongicides soit le traitement thermique des graines de semence. Le chauffage aux fréquences radio (RF) est, comme le chauffage microonde, un chauffage volumétrique qui est rapide et de ce fait limite les dommages causés aux graines par la chaleur excessive. L'avantage du chauffage RF sur les microondes est que la longueur d'onde de l'énergie électromagnétique est plus grande ce qui amène l'énergie à pénétrer plus en profondeur, permettant que l'on traite de plus grosses quantités. Cette étude a donc consisté à examiner les effets de diverses combinaisons de puissance, de temps d'exposition et de taux d'humidité sur la qualité des graines de semence de blé. Les résultats ont démontré que chacune des variables a un effet significatif sur le taux de mortalité du champignon et la vigueur et le pouvoir germinatif des graines de semence. Plus la puissance du champ électromagnétique, le temps d'exposition et le taux d'humidité sont élevés, plus le taux de mortalité du champignon est élevé et moins la semence n'a de pouvoirs germinatifs. Il existe, toutefois, un traitement optimum qui maximise la mortalité du champignon tout en conservant de 70 à 80% du pouvoir germinatif des graines de semences.

Contexte

Section :

Sciences de l'agriculture

Thème du colloque :

Sciences de l'agriculture

Hôte : Université McGill

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Titre du colloque :

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