Colloque

Étude des huiles essentielles du genre Cymbopogon existant à Madagascar

Yoahaninirina Rasaozananolona

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Yoahaninirina Rasaozananolona

Résumé du colloque

Madagascar est un pays sous-développé situé à l'est de l'Afrique. Ses industries de transformation sont minimes. L'exploitation de ses ressources naturelles reste encore latente. Pour la création d'industries locales, en particulier de parfumerie, sa potentialité est pourtant grande. C'est en effet un pays riche de par sa centaine de plantes aromatiques encore non exploitées. Ses plantes aromatiques sont dispersées dans les multiples régions de l'île, une étendue importante étant consacrée sur la côte est (girofle, poivre, cannelle, niaouli, combava,...). La partie nord-ouest de l'île bénéficie également de bien d'autres sources d'huiles essentielles (basilic, palma-rosa, ylang-ylang,...). Sur la haute plaine centrale, on connaît diverses variétés d'arbres à essence (pins, eucalyptus,...). Ces plantes à huiles essentielles font partie des exportations malgaches. Malheureusement, leur prix à l'exportation tend davantage à baisser, causant un malaise chez les producteurs. Il convient de rechercher d'autres huiles essentielles et d'améliorer davantage leurs techniques de préparation. L'étude des huiles essentielles du genre cymbopogon, mis à part ses objectifs scientifiques, vise à tirer partie de ces ressources locales, à créer des emplois, à promouvoir les industries locales en parfumerie. Des essais d'extraction simple seront réalisés sur les lieux de récolte, là où la plante ne nécessite que d'être séchée pour le transport. Ceci permet de promouvoir l'artisanat et l'extraction artisanale. Des extractions de laboratoire sont également envisagées. Ce type de recherche permet d'entrer en contact avec les milieux paysans concernés, et d'établir des relations plus suivies avec eux. Les partenaires économiques, ainsi le Ministère de la Production Agricole, de l'Élevage et des Forêts (MPAEF), les industriels, les exportateurs seront également touchés par ce projet. Ce projet vise à développer l'application artisanale et industrielle des plantes à huiles essentielles.

Contexte

Section :

Produits naturels d'origine végétale

Thème du colloque :

Produits naturels d'origine végétale

Hôte : Université du Québec à Montréal

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