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Résumé du colloque
La cinétique de fluorescence variable est un outil important dans la compréhension des processus photosynthétiques chez les végétaux. Chez les plantes, la cinétique de fluorescence donne des indications sur: -la séparation de charge au niveau du photosystème II; -le degré d'oxydoréduction de la chaîne de transport d'électrons; -les mécanismes de dissipation de l'énergie absorbée par les pigments (photochimique ou non-photochimique). Les mécanismes expliquant la dissipation de l'énergie de façon non-photochimique ne sont pas très bien connus, mais peuvent être reliés à la formation d'un gradient de protons au niveau des thylakoïdes, aux états de transition des photosystèmes et à la photodégradation des centres réactionnels du photosystème II. Nous avons remarqué, au cours du verdissement, que le niveau de la fluorescence variable (Fv) diminuait rapidement en dessous de celui de la fluorescence morte (Fo). Cette diminution anormale de la fluorescence est probablement reliée à une dissipation d'énergie, donc aux quenchings photochimique et/ou non-photochimique. De plus, lorsque le temps de verdissement devient plus important (degré de structuration du photosystème II plus élevé), la diminution importante de Fv s'estompe graduellement. Les cinétiques de fluorescence variable de feuilles et de chloroplastes d'orge ont été mesurées à l'aide d'un fluorimètre à lumière modulée (PAM). L'utilisation d'inhibiteurs spécifiques à certains mécanismes biochimiques reliés aux quenchings nous a permis de comprendre ce phénomène de diminution de la fluorescence variable. Nous en avons déduit que le degré de structuration du photosystème II est relié au quenching anormal de la fluorescence variable au cours du verdissement.
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