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Résumé du colloque
Dans les systèmes biologiques, la proximité et l'orientation relative des porphyrines naturelles, telle que la chlorophylle a dans les plantes vertes, sont d'une très grande importance. Afin de simuler l'organisation structurielle dans ces systèmes, les couches monomoléculaires constituent une étude particulièrement importante, car dans ce type de système, les molécules sont disposées en état ordonné comme dans les modèles de membranes biologiques. Par la synthèse de porphyrines surfactantes, il est possible d'étudier directement l'effet de la structure moléculaire des porphyrines sur leurs propriétés en monocouches. Ainsi, une étude comparative des isothermes de pression de surface et des mesures de potentiel à l'interface air-eau a été effectuée pour des porphyrines qui diffèrent par la nature de la tête polaire et par la longueur de la chaîne hydrocarbonée. De plus, les spectres électroniques pour différents nombres de couches monomoléculaires de porphyrines déposées sur des lames de quartz par la technique de Langmuir-Blodgett, ont été déterminés pour différentes pressions de surface.
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