Colloque

Étude du deutérium de bicouches lipidiques: Étude de la dynamique sur une vaste échelle de temps

Michèle Auger

Harold C. Jarrell

Ian C.P. Smith

Membre a labase

Michèle Auger

Résumé du colloque

La RMN du deutérium des systèmes orientés procure des fenêtres d'observation dans l'étendue de fréquences (1-10^8 s^-1) où la plupart des mouvements moléculaires se produisent dans les bicouches lipidiques. L'étude des temps de relaxation longitudinale permet d'identifier les mouvements avec des vitesses à l'échelle de temps de la fréquence de Larmor. D'autre part, l'analyse des formes de raie et des temps de relaxation transverses permet d'étudier des mouvements se produisant sur une échelle de temps de l'ordre de 10^4 à 10^5 s^-1 tandis que l'analyse des spectres RMN à deux dimensions permet d'étudier des mouvements très lents, avec des vitesses inférieures à 10^3 s^-1. Nous avons appliqué ces techniques à l'étude de la dynamique dans des bicouches hydratées du glycolipide 1,2-di-O-(β-D-glucopyranosyl)-sn-glycérol (β-DTGL) en phases gel et liquide cristalline. Les résultats montrent que la dynamique du glycérol dans ce système peut être décrite en termes d'un mouvement interne rapide et d'un mouvement plus lent de rotation axiale de la molécule. La spectroscopie RMN 2H à deux dimensions a de plus permis d'étudier la diffusion latérale de différents lipides.

Contexte

Section :

(Les) Lipides : des modèles aux membranes biologiques

Thème du colloque :

(Les) Lipides : des modèles aux membranes biologiques

Hôte : Université de Montréal

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