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Résumé du colloque
La fonction catéchol de la dopamine et de l'adrénaline nous a servi de support pour la synthèse de composés couronnes, alors que la fonction amino nous permettrait d'adjoindre à ces composés une chaîne oligométhylène. Nous avons ainsi obtenu des molécules présentant une dualité de sites de fixation cationique, que nous avons mis en évidence par la résonance magnétique nucléaire des cations alcalins, principalement le Na-23 et le Li-7. Alors que la chaîne oligopéptidique latérale peut participer, par repliement, à la stabilisation du complexe couronne-cation, en présence de cations divalents cette stabilisation n'est plus observée par suite de la compétition que présentent ces cations pour la complexation par la chaîne latérale. Les facteurs entropiques responsables du repliement ou du non-repliement de la chaîne latérale seront discutés.
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