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Résumé du colloque
La guanosine monophosphate (5'-GMP) s'associe de deux façons différentes en solution aqueuse, suivant le pH du milieu. En solution neutre, la forme des tétramères plans peuvent s'empiler les uns sur les autres, alors qu'à pH acide il y a formation d'une structure hélicoïdale. Nous avons caractérisé la fusion de ces aglomérats à partir des spectres infrarouge et Raman de solutions 0.2M en GMP dans H2O et D2O, à différents pH (entre 1 et 12). Les résultats indiquent que la fusion à pH neutre ne fait pas intervenir une structure en hélice, mais seulement le bris et le désempilement de tétramères, à une température de 15°C. Par ailleurs, la fusion à pH acide fait d'abord intervenir le bris du squelette phosphate (35°C), puis un désempilement des bases (45°C). Ces deux phénomènes s'effectuent l'un après l'autre, sans étape intermédiaire de formation de tétramères comme à des concentrations moins importantes.
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