Colloque

Étude par spectroscopie de vibration des interactions entre les protéines non soufrées et l'ion méthylmercure (II)

Serge Alex

Rodrigue Savoie

Membre a labase

Serge Alex

Résumé du colloque

Dans le but d'étudier les interactions entre l'ion méthylmercure (II) et les protéines non soufrées, on a préparé divers complexes à partir d'homopolypeptides et d'hydroxyde de méthylmercure, afin de caractériser la réactivité des chaînes latérales et des groupements terminaux de ces composés (ex. poly(Glu), poly(Lys)...). Les premiers résultats tendent à prouver que la nature de la liaison est directement reliée aux constantes d'acidité des groupes impliqués dans la complexation. D'autre part, l'introduction de méthylmercure sur des chaînes polypeptidiques entraîne des changements importants de leur structure secondaire, voire même leur agrégation. La discussion des résultats sera basée sur les données obtenues en spectroscopie de vibration, ce qui devrait permettre d'identifier sans ambiguïté les modes de coordination.

Contexte

Section :

Chimie analytique et minérale

Thème du colloque :

Chimie analytique et minérale

Hôte : Université Laval

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