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Étude par spectroscopie infrarouge de l'insertion des lipides asymétriques dans un environnement lipidique symétrique

Anne Nabet
Joan M. Boggs
Michel Pézollet
AN

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Anne Nabet

Résumé du colloque

Les alcools de C26:0-cérébroside (C26:0 CBS) sont des sphingolipides comprenant des chaînes de 26 et 14 groupements méthylène, qui pénètrent dans la membrane biologique. Les sphingolipides sont abondants dans les membranes du système nerveux central et la présence des sphingolipides à longues chaînes est connue pour être critique dans les maladies de démyélinisation telle que l'adrénoleucodystrophie. Le C26:0 CBS étant un lipide asymétrique, il donne lieu à deux formes d'interdigitation: les structures interdigitées mixtes ou partielles. Dans le but de comprendre comment les CBS s'assemblent avec les autres lipides de la membrane, nous avons étudié l'interdigitation des C26:0 CBS dans des matrices de dimyristoylphosphatidylcholine deutérie (DMPC-d54) ou de dipalmitoylphosphatidylcholine deutérie (DPPC-d62) par spectroscopie infrarouge. Nos résultats montrent par le suivi de la fréquence et de la largeur des bandes dues au modes d'élongation symétriques et par l'observation de la bande amide I du cérébroside que le C26:0 CBS s'insère plus facilement dans une bicouche d'épaisseur de 28 carbones alors que, dans une bicouche de 32 carbones, le cérébroside interdigité avec le DPPC-d62 en faisant émerger la tête polaire du glycolipide à la surface de la bicouche.

Contexte

Section :
Biophysique, biotechnologie et génie biomédical
news icon Thème du colloque :
Biophysique, biotechnologie et génie biomédical
host icon Hôte : Université du Québec à Chicoutimi

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Titre du colloque :

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