Colloque

Étude sur la formation et les propriétés des complexes polyioniques à base de chitosane

Claudia Ishizawa

Severian Dumitriu

Esteban Chornet

Membre a labase

Claudia Ishizawa

Résumé du colloque

La nature nous offre une grande variété de polymères entre lesquels on peut trouver la chitine. La déacétylation de la chitine nous permet d'obtenir un polymère avec des groupes aminiques, le chitosane, qui selon les conditions du milieu peuvent présenter une charge positive. Cette molécule est classifiée comme un polycation, qu'en mélangeant avec un anion ou un polymère anionique formera un complexe de type polyionique. Due aux charges présentes dans le polymère, la concentration des ions et le pH du milieu de réaction seront des paramètres qui pourront avoir une grande influence sur les propriétés et la stabilité du produit. Dans le présent travail on cherche à comprendre la cinétique, la structure et les propriétés d'un complexe préparé par la réaction du chitosane avec le xanthane, un polysaccharide anionique. Cette étude permettra de mieux connaître les liaisons électrostatiques qui peuvent s'établir entre ces types de composés.

Contexte

Section :

Chimie des polymères

Thème du colloque :

Chimie des polymères

Hôte : Université d’Ottawa

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Titre du colloque :

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