Colloque

Étude sur l'acétylation de l'amidon de la fève gourgane

Jules Labarre

Robert Dostert

Membre a labase

Jules Labarre

Résumé du colloque

Diverses conditions d’acétylation ont été appliquées à l’amidon de la fève gourgane en vue de la formation de dérivés analogues aux esters de la cellulose transformables en pellicules ou en masses transparentes et insolubles. Les agents d’acétylation ont été l’anhydride acétique et le chlorure d’acétyle. Les catalyseurs de déshydratation ont été successivement H2SO4, 2n Cl2, SO2 Cl2. On a conduit les opérations d’acétylation en fonction du temps et de l’acétolyse. Quelques-uns des produits obtenus possèdent des propriétés physiques, chimiques et mécaniques qui les rendent aptes à la résinification.

Contexte

Section :

Mathématiques, physique et chimie

Thème du colloque :

Mathématiques, physique et chimie

Responsables :

Paul-E. Gagnon Jules Labarre

Hôte : Station de recherches forestières de Duchesnay

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