Colloque

Étude sur le clivage spécifique des réticulations de Télésatine: Détection d'un enzyme d'origine bactérienne capable de briser le noyau d'un N-alkylpyridinium

J. Boucharu

R. Lamy

Membre a labase

J. Boucharu

Résumé du colloque

Le N-méthyl pyridinium est le plus simple représentant des N-alkylpyridinium que l'on retrouve dans les liaisons croisées de l'élastine. Lors de nos investigations, nous avons sélectionné une souche bactérienne (Pseudomonas sp.) capable de croître en utilisant comme seule source d'azote un polymère de carbone et d'azote. Toutefois, un apport d'acide inorganique augmente la vitesse de croissance. Cette souche devrait posséder un ou des enzymes capables de cliver le noyau et de fournir des unités, après l'oxydation du polymère sélectivement, des liaisons N dans l'élastine insoluble. Une activité enzymatique d'une ressemblance au nombre de moles de N-méthyl pyridinium (par mg de protéine) a été obtenue à partir des membranes bactériennes. Les cellules suspendues dans des solutions successives de NaOH, furent brisées par sonication. À partir de cette suspension, le culot fut solubilisé par un zwittergent, la sulfobétaine 10, dans un tampon phosphate 0.01M à pH 7.0. Alors que les bactéries en suspension donnaient 4 à 8 unités d'activité, les extraits membranaires atteignaient une activité moyenne de 100 unités.

Contexte

Section :

Biochimie

Thème du colloque :

Biochimie

Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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