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Études de certains régimes alimentaires sur la survie de rats adultes soumis à l’inanition partielle

Édouard Pagé
Rosaire Gingras
ÉP

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Édouard Pagé

Résumé du colloque

Si l’on compare des régimes isocaloriques simples dont l’apport quotidien correspond théoriquement à la moitié du métabolisme de base, l’on constate que la valeur biologique de la protéine, la présence de vitamines du complexe B et le niveau azoté du régime influent sur la longueur de survie et sur le degré d’émaciation au moment de la mort. Dans de telles conditions le niveau optimum de protéine semble se situer à environ 50 à 80 pour cent du régime.

Contexte

Section :
Biologie générale
news icon Thème du colloque :
Biologie générale
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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