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Études des longues photopériodes sur le métabolisme carboné de Lycopersicon esculentum et de Capsicum annuum

Martine Dorais
Serge Yelle
André Gosselin
MD

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Martine Dorais

Résumé du colloque

Plusieurs études rapportent que l'utilisation de longues photopériodes chez Lycopersicon esculentum entraînent des désordres physiologiques importants se traduisant par une perte d'efficacité photosynthétique et l'apparition de chloroses interveinales. Entre autres, certains auteurs rapportent de fortes accumulations d'amidon dans les feuilles et une augmentation du sucrose des feuilles avec l'augmentation de la photopériode. Afin de préciser l'effet des longues photopériodes (18 h et 24 h) sur le taux d'accumulation des hydrates de carbone, sur la perte d'efficacité photosynthétique et sur la décoloration des feuilles de tomates, des études de cinétiques d'échanges et de translocation des photosynthétats ont été effectuées en comparaison avec Capsicum annuum, une espèce peu sensible aux photopériodes. Chez la tomate, pour une semaine de récolte (semaine 9 à 10) ou l'heure de la journée (6:00, 12:00, 18:00 et 24:00), on observe un contenu en amidon supérieur chez les plants recevant une photopériode de 18 h. Cependant, le contenu en amidon des plants de poivron sous des filières photopériodiques varie selon la semaine et l'heure de la journée. Pour ce qui est des sucres solubles (sucrose, glucose et fructose), ceux-ci varient chez les deux espèces selon les semaines, les heures de la journée et les traitements de photopériode.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

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