Colloque

Études polarimétrique et microcalorimétrique de la racémisation

Y. Perron

R. Lanthier

Membre a labase

Y. Perron

Résumé du colloque

La l-phényl benzylacétophénone a été préparée à partir de la l-β-phénylalanine. La racémisation de cette cétone, catalysée par l'ion éthylate, a été étudiée à l'aide du polarimètre. Les résultats obtenus ont permis de déterminer l'ordre de cette réaction, ainsi que l'influence de la concentration du catalyseur sur la vitesse de racémisation. Des expériences micro-calorimétriques ont ensuite montré que la valeur de ΔH, pour cette réaction de racémisation, est très près de zéro. Ces résultats s'accordent avec les prévisions de G.N. Lewis qui, se basant sur des études cinétiques, a conclu que la racémisation était un phénomène sans effet de chaleur.