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Résumé du colloque
Deux exploitations agricoles voisines présentent un contraste frappant dans l'utilisation du sol et les méthodes de culture. La plus grande, d'environ 2,000 acres, utilise pleinement un outillage mécanique, la plus petite, d'environ 240 acres, quoique bien dirigée, est de l'ancien type. Les deux exploitations sont situées dans la partie occidentale de la vallée de la Rivière-Rouge, environ vingt milles au sud de Portage-la-Prairie, Manitoba. Elles sont au contact des couches lourdes de glaise du lac Agassiz, et des dépôts légers et sablonneux d'origine deltaïque. La petite exploitation ne fournit que la moitié des besoins de son propriétaire, et c'est le blé qui rapporte le comptant. La grande exploitation produit du blé, de l'orge et de l'avoine; elle comprend aussi d'autres cultures moins importantes et un troupeau composé surtout de moutons. Le coût élevé de l'outillage mécanique est compensé par les rendements plus élevés. C'est là un modèle d'une exploitation intelligente des ressources du sol et de l'utilisation des techniques modernes de culture.
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