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Résumé du colloque
La toxicité de quelques détergents simples sur une population bactérienne mixte a été évaluée par microcalorimétrie dynamique. Les résultats obtenus indiquent qu'une corrélation étroite existe entre la toxicité et la quantité de détergent adsorbée. L'influence de la longueur de la chaîne alkyl a également été évaluée, la chaîne la plus longue étant la plus toxique. Une relation linéaire entre le nombre de carbones de la chaîne aliphatique et le log de la concentration inhibant 50% de l'activité initiale a été obtenue, ce qui confirme l'importance de l'hydrophobicité des détergents vis-à-vis leur toxicité.
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