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Évaluation de lipides microbiens par chromatographie en couche mince sur tiges

Ginette Turcotte
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Ginette Turcotte

Résumé du colloque

Les lipides extraits de la levure Rhodosporidium toruloides ATCC 10788 ont été quantifiés grâce à un système de chromatographie en couche mince sur tiges, nommé Iatroscan. Des tiges de verre, recouvertes d'une couche permanente de silice, y sont développées comme avec des plaques; elles sont ensuite placées dans l'appareil, qui passe une flamme le long des tiges et brûle les composés qui s'y trouvent. Les ions ainsi générés sont détectés (FID, similaire au détecteur de chromatographie en phase gazeuse) et les tiges sont de nouveau prêtes à être utilisées. Un intégrateur est attaché à l'Iatroscan pour enregistrer les chromatogrammes et calculer les surfaces sous les courbes. Les composés sont identifiés grâce à des standards développés dans les mêmes conditions. Dans un premier temps, les lipides ont été séparés en trois classes principales par un solvant apolaire: les phospholipides, les glycolipides et les triglycérides; puis les tiges ont été partiellement passées dans une flamme qui a brûlé et quantifié les lipides les plus polaires. Un développement subséquent des lipides apolaires restant sur les tiges et un passage complet dans la flamme permet une quantification complète. Cet appareil relativement nouveau sur le marché a permis la détection rapide du changement de type de lipides pendant la croissance du microorganisme.

Contexte

Section :
Biotechnologie
news icon Thème du colloque :
Biotechnologie
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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