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Résumé du colloque
Grâce à un microcalorimètre dynamique particulièrement adapté à la mesure des capacités caloriques (Cp), les Cp des sels R4NBr, où R varie de méthyl à n-butyl, dans l'eau et l'eau lourde et les Cp des sels RNH3Br, où R varie de H à n-octyl, dans l'eau ont été mesurés à 25.000C. Les valeurs extrapolées à dilution infinie (C°p) et les effets de concentration sont discutés en corrélation avec le caractère hydrophobe des sels et des modifications de la structure de l'eau.
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