Colloque

Évaluation des propriétés physico-chimiques chez quatre cultivars de fléole (Phleum pratense L.)

Gilles Saindon

Réal Michaud

Membre a labase

Gilles Saindon

Résumé du colloque

Des mesures des propriétés chimiques (% de protéines brutes (PB) et digestibilité (D)) et physiques (volume compacté (VC), rétention d'eau (R) et solubilité (S)) ainsi que de la hauteur (H) et du rendement en matière sèche (MS)) ont été effectuées sur 25 génotypes choisis au hasard chez quatre cultivars de fléole. Ces mesures, effectuées durant deux années au stade début de l'épiaison et pleine floraison, avaient pour but de détecter la présence de variabilité génétique et d'évaluer les relations existant entre le rendement en matière sèche et les caractéristiques chimiques au cours de développements physiologiques. Des différences significatives (P = 0.01) ont été observées entre les génotypes dans chaque cultivar pour chacun des caractères étudiés. En moyenne, au cours des deux années, les valeurs de MS, H et S ont augmenté significativement de 24, 29 et 1%, respectivement, entre l'épiaison et la pleine floraison tandis que les valeurs de PB, D, VC et R ont diminué respectivement de 25, 11, 9 et 14%. Des corrélations positives et significatives (r = 0.55 à 0.75) ont été obtenues entre PB-D, PB-VC, PB-R et VC-R, et des corrélations négatives et significatives (r = -0.26 à -0.60) ont été notées entre MS-PB, MS-D, MS-VC et R-S.

Contexte

Section :

Sciences de l'agriculture

Thème du colloque :

Sciences de l'agriculture

Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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