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Évolution de quelques propriétés microbiologiques et chimiques du fumier de bovins laitiers en fonction de la période d'entreposage

Antoine Karam
Marton Tabi
Jacques Choinière
Marc R. Laverdire
Hani Antoun
AK

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Antoine Karam

Résumé du colloque

Des échantillons de fumier solide, préalablement mélangés avec 2 et 6% de paille ou de copeaux d'érable ont été incubés en laboratoire jusqu'à 2 semaines à trois régimes de température: 23°C, -20°C et une alternance de -4°C et 23°C. Les nombres de champignons, d'actinomycètes et de cellulolytiques aérobies ont été admis en fonction du temps d'incubation. Par ailleurs, une augmentation du nombre de germes amiantés et des levures a été enregistrée. D'autre part, les teneurs des échantillons de fumier en N potentiellement minéralisable, en C assimilable et en Ca, Mg et K disponibles augmentaient avec le temps, alors que la quantité de C facilement oxydable diminuait. De façon générale, les valeurs des paramètres microbiologiques et chimiques du fumier étaient plus élevées à 23°C qu'à -4°C.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture/Pédologie
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture/Pédologie
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

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