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Résumé du colloque
Au cours des 50 dernières années, depuis environ 1940, le commerce de détail, au Québec, s'est radicalement transformé, passant du magasin général au magasin spécialisé de grande surface. Cependant, ce n'est qu'à partir des années 1960, avec la multiplication des centres commerciaux, que l'on voit se multiplier les transformations dans le commerce de détail au Québec, d'une part pressé par les nouveaux besoins des consommateurs et animé d'autre part par de nouvelles techniques de la mise en marché.
Un bref rappel historique nous permet de distinguer les principales étapes de cette évolution de la distribution de biens et services. Le constat est énorme, si l'on compare les activités du commerce de détail du temps de la Nouvelle-France avec la présente situation. On a passé de troc, au magasin général, puis du magasin général au centre commercial.
On peut, aujourd'hui, distinguer plusieurs types de commerce de détail: magasin général, magasin spécialisé, magasin collectif ou hypermarché, etc.
La localisation du commerce de détail est souvent l'élément classifiant l'importance de ce type de commerce.
Notons, enfin, l'impact de l'urbanisation dans la concentration du commerce de détail.
Que nous réserve l'avenir?
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