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Extraction par hydrodiffusion, caractérisation, isomérisation et transposition de l'huile essentielle des aiguilles et ramilles du sapin baumier Abies balsamea (L.) Mill

René Maltais
Josette Ross
Jean-Marie Hachey
RM

Membre a labase

René Maltais

Résumé du colloque

L'hydrodiffusion est une technique d'extraction des huiles essentielles facilement transférable à l'échelle industrielle. L'huile essentielle des aiguilles et ramilles du sapin baumier Abies balsamea (L.) Mill. a été extraite par hydrodiffusion durant 140 minutes. Les produits majeurs obtenus par décantation (80-82% des produits hydrodiffusés) de la fraction organique ainsi que les produits majeurs extraits de la fraction aqueuse (18-20% des produits hydrodiffusés) du distillat additionné de NaCl 10% (p/v) ont été identifiés dans une autre communication. L'huile essentielle est ensuite traitée en milieu acide (H2SO4, acide acétique, NaOH 10% dans l'eau) durant 24 heures; des réactions d'isomérisation et de transposition sont observées. Cette réaction conduit principalement à la dérivation de l'α-pinène et du β-pinène. Les produits majeurs du mélange (90% de rendement p/p) sont: le terpinène (25,4%), l'acétate de bornyle (19,6%), le terpinolène (15,3%), le γ-terpinène (13,8%), le camphène (4,8%), le 1,8-cinéole (3%) et le limonène (3%). Les produits sont identifiés par chromatographie capillaire en phase gazeuse (colonnes Supelcowax 10 et DB-3) à l'aide des indices de Kovats ainsi que par chromatographie capillaire en phase aqueuse et la spectrométrie de masse et à une base de données.

Contexte

Section :
Génie chimique et chimie des polymères
news icon Thème du colloque :
Génie chimique et chimie des polymères
host icon Hôte : Université du Québec à Chicoutimi

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Titre du colloque :

Génie chimique et chimie des polymères
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