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Extraction par hydrodiffusion et caractérisation de l'huile essentielle des aiguilles et ramilles du sapin baumier Abies balsamea (L.) Mill.

René Maltais
Josette Ross
Jean-Marie Hachey
RM

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René Maltais

Résumé du colloque

L'hydrodiffusion est une technique d'extraction d'huiles essentielles facilement applicable à l'échelle industrielle. L'huile essentielle des aiguilles et ramilles du sapin baumier Abies balsamea (L.) Mill. a été extraite par hydrodiffusion durant 140 minutes. Les produits majeurs obtenus par décantation (80-82% des produits hydrodiffusés) de la fraction organique sont: le β-pinène (55,2%), l'acétate de bornyle (12,8%), le limonène (10%), l'α-pinène (9%), le camphène (6,8%) et le myrcène (2,7%). La fraction aqueuse du distillat, additionnée de NaCl (10% p/v), est soumise à une extraction par le chloroforme; cette fraction représente environ 18-20% de la quantité totale des produits hydrodiffusés. Les produits majeurs extraits par le chloroforme sont: le maltol (73,8%), le bornylène (10,5%) et l'α-terpinol (6,7%). Les produits sont identifiés par chromatographie capillaire en phase gazeuse (colonnes Supelcowax 10 et DB-3) à l'aide des indices de Kovats ainsi que par chromatographie capillaire en phase aqueuse et la spectrométrie de masse et à une base de données.

Contexte

Section :
Génie chimique et chimie des polymères
news icon Thème du colloque :
Génie chimique et chimie des polymères
host icon Hôte : Université du Québec à Chicoutimi

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Titre du colloque :

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