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Résumé du colloque
L'acide abscissique (ABA) est un régulateur de croissance impliqué dans le contrôle de plusieurs activités physiologiques et biochimiques chez les végétaux. Certains auteurs ont rapporté que le niveau d'ABA pouvait varier considérablement à la suite d'un stress osmotique ou d'un dessèchement. On peut donc supposer qu'un endurcissement provoqué par la suite d'une exposition prolongée à 2-3°C serait susceptible d'amener une variation du taux d'ABA. Afin de vérifier cette hypothèse, nous avons adapté une méthode d'extraction, de purification par HPLC (18%) et de dosage par chromatographie en phase gazeuse. Après avoir confirmé l'identité de l'ABA extrait des tissus végétaux, nous avons étudié les variations quantitatives dans le feuillage d'un cultivar de blé tendre (Champlain) et de rustique (Kharkov). Nos résultats ont démontré que le niveau d'ABA augmentait considérablement (7x) dans le feuillage du blé Kharkov entre le 7e et 9e jour d'endurcissement alors qu'il demeurait stable chez le blé Champlain. Nous avons aussi observé que le taux d'ABA dans le blé Kharkov était un temps supérieur à celui du blé Champlain. Ces résultats suggèrent que l'ABA pourrait être impliqué dans le processus d'acclimatation au froid chez les céréales.
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