Colloque

Fibre, prise alimentaire et croissance chez le chiot Beagle

C.B. Delorme

D. Barrette

Membre a labase

C.B. Delorme

Résumé du colloque

Des chiots Beagle ont été nourris de rations dont la teneur en protéines brutes était de 15 et 20% et celle des fibres brutes était de 6, 12 et 18%. La ration normale contenant 20% de protéine et 6% de fibre. L'addition de fibre jusqu'à 12% a été très bien compensé sur le plan nutritionnel et la croissance des animaux était normale. Avec 18% de fibre et 20% de protéines, cette compensation semble se faire moins bien, quant à la prise alimentaire. Puisque la fibre alimentaire représente une plus forte proportion de ces rations, les fractions non-fibreuse et protéique consommées étaient moins élevées. La croissance était, cependant, normale, indiquant que l'énergie digestible et la protéine consommées ont dû être utilisées plus efficacement chez ce groupe. Avec 15% de protéines et 18% de fibres alimentaires, la prise alimentaire n'était pas très différente du groupe précédent. La croissance était moins bonne, mais c'est probablement dû à la quantité de protéines consommées, plutôt qu'à une diminution de l'énergie digestible. Ainsi, dans les conditions de l'expérience, le chiot Beagle semble tolérer jusqu'à 12% de fibre alimentaire dans sa ration sans effet sur la consommation alimentaire et jusqu'à 18%, sans compromettre sa croissance pondérale.

Contexte

Section :

Nutrition et vivres

Thème du colloque :

Nutrition et vivres

Hôte : Université du Québec à Trois-Rivières

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