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Résumé du colloque
Des travaux antérieurs (Lorrain et al., Photosynthetica 21 (1987) 403) montrent que les spectres de fluorescence polarisée des thylacoïdes de Pisum sativum (PS) incorporés dans des films de polyvinyl alcohol présentent une structure fine très similaire à celle des spectres de fluorescence à basse température, i.e., des maxima à ~ 685, 695 et 720-740 nm. Ceci présente un intérêt considérable dans l'étude des systèmes photosynthétiques, e.g., les transitions état-1 état-2. Cependant, les auteurs mentionnés plus haut n'ont pas pu obtenir la même structure fine avec des thylacoïdes de Phaseolus vulgaris (PV). Ceci a été expliqué par des différences dans l'état d'agrégation des chlorophylles dans les complexes pigments-protéines. Dans le but d'élucider cette question davantage nous avons entrepris une étude des thylacoïdes des chloroplastes d'orge. Les résultats expérimentaux (spectres corrigés de fluorescence polarisée) montrent que l'orge a un comportement similaire à PV. Nous poursuivons ce travail avec des thylacoïdes d'orge afin d'essayer de cerner les conditions qui permettent d'obtenir les spectres PS.
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