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Gestion et évolution stratégiques de la ferme laitière québécoise dans le contexte de la normalisation des marchés

Mario Roy
Jean-Bernard Carriere
MR

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Mario Roy

Résumé du colloque

Le nouvel accord du GATT entraînera une ouverture éventuelle des marchés pour l'ensemble des produits laitiers protégés par la gestion de l'offre. Dès juillet 1995, les droits tarifaires de produits laitiers devront être convertis en tarifs douaniers qui seront réduits annuellement. L'objectif de ce projet est de mieux comprendre comment la ferme laitière québécoise pourrait-elle demeurer compétitive dans un marché où il se commodifie. Une enquête nous effectuée par méthode d'entrevues structurés sur terrain auprès d'un échantillon (n) représentant des producteurs (40) de diverses régions du Québec ainsi, que d'intervenants (20) de l'industrie et du gouvernement, de chercheurs et d'universitaires qui ont livré leur vision de la gestion et de l'évolution stratégiques des fermes québécoises pendant les dix prochaines années. L'étude trace la vision québécoise quant aux impacts attendus de l'Accord du GATT sur l'ouverture des marchés et l'avenir du système canadien de gestion de l'offre des secteurs laitier. Une analyse des principales stratégies évoquées par les personnes interviewées qui pourraient être mises de l'avant pour bien positionner la ferme laitière québécoise dans le contexte de l'ouverture des marchés est également effectuée. Les stratégies fournissant un avantage concurrentiel aux fermes laitières font l'objet d'un examen approfondi. Malgré les bouleversements qui pourraient manifestement résulter de l'entrée en vigueur de l'Accord du GATT en 1995, les personnes qui ont collaboré à cette étude sont optimistes quant à la capacité de la ferme laitière québécoise de demeurer compétitive face à la nouvelle concurrence et on s'y prépare à cet moyen terme.

Contexte

Section :
Sciences administratives
news icon Thème du colloque :
Sciences administratives
host icon Hôte : Université du Québec à Chicoutimi

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Titre du colloque :

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