Colloque

Graisses alimentaires et effets sur la croissance, la digestibilité et la diarrhée chez le veau

R.J. Gregoire

R.-V. St-Laurent

G.J. Brisson

Membre a labase

R.J. Gregoire

Résumé du colloque

Des veaux alimentés jusqu'à l'âge de 8 semaines avec des laits à base de graisses animales et végétales eurent des taux de croissance différents. Une baisse de digestibilité d'environ 14% fut observée pour l'huile de maïs lorsque comparée à celle du beurre. L'indice de diarrhée fut 5 fois plus élevé chez les veaux alimentés avec cette première graisse.

Contexte

Section :

Agronomie

Thème du colloque :

Agronomie

Responsables :

Gérard-J. Ouellette

Hôte : Université Laval

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