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Résumé du colloque
Nous avons déjà montré (R.C.B. 3,4: 474, 1944) que l’hépatectomie partielle diminue de 60% la résistance du rat blanc aux brûlures. Une des étapes de l’étude du métabolisme hépatique dans ces conditions était de savoir comment se comporteraient les animaux mis au jeûne avant les brûlures. Les animaux de poids équivalents ont été divisés en quatre groupes: (1) témoins (opérés à blanc) et (2) hépatectomisés ayant libre accès aux aliments (eau et purina); (3) témoins et (4) hépatectomisés mis au jeûne (accès à l’eau) 24 heures avant les brûlures et auxquels la nourriture était redistribuée 24 heures après les brûlures, soit un jeûne d’une durée totale de 48 heures. Les brûlures de même intensité furent effectuées 6 heures après les opérations. Les résultats computés cinq jours après les brûlures montrent que le jeûne augmente la résistance des hépatectomisés: en effet, la résistance des hépatectomisés à jeun est de 27% plus élevée que celle des hépatectomisés non à jeun.
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