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Immobilisation de glucose oxydase et de médiateurs électroniques dans un film de Nafion®; utilisation comme biocapteur ampérométrique au glucose

Marc Vaillancourt
Daniel Bélanger
Guy Fortier
MV

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Marc Vaillancourt

Résumé du colloque

Un biocapteur pour le dosage du glucose a été fabriqué par l'entrapment physique de l'enzyme glucose oxydase (GOD) dans un film de Nafion® (Naf) (polymère perfluorosulfoné). Une solution concentrée de GOD est ajoutée à du Naf solubilisé dans le méthanol. Un aliquot de cette solution est déposé sur un disque de platine (surface 0,28 cm²) et laissé à l'air ambiant pour permettre l'évaporation du solvant. L'effet de la variation de la quantité de GOD ou de Naf sur la réponse de l'électrode au glucose, mesurée en mode potentiostatique (+0,7V vs SCE), a été étudiée. À ce potentiel, l'oxydation du peroxyde produit par l'oxydation du glucose en présence d'oxygène par l'enzyme génère un courant. La réponse de l'électrode pour des variations de concentration de glucose de 5 µM à 500 mM a été mesurée dans une solution de tampon phosphate 0,1 M, pH 7,1 à 24 °C. Les paramètres Km (21 mM), Imax (110 µA), l'énergie d'activation (33 kJ mol⁻¹), etc. ont été déterminés. L'incorporation de divers médiateurs dans le film de Naf de différents potentiels a également été étudiée positivement (Dérivés du ferrocène). La réponse de l'électrode au glucose en milieu tamponné est, avec ces potentiels inférieurs au potentiel d'oxydation du peroxyde, largement supérieure lors des dosages de glucose. La lysine, la cystéine et l'acide ascorbique n'interfèrent pas.

Contexte

Section :
Biotechnologie
news icon Thème du colloque :
Biotechnologie
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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